Những cách bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu nhất

Điện Máy Thịnh Phát sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản rau trong tủ lạnh sao cho tươi ngon lâu nhất. Điều đó sẽ giúp cho mọi người tiết kiệm được thời gian đi chợ, vừa giảm được số lượng đồ ăn thừa gây lãng phí. Cùng theo dõi ngay để bỏ túi cho mình các mẹo hữu ích nhé.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh đúng cách

Không rửa rau củ trước khi bảo quản trong tủ lạnh

Việc rửa rau trước khi cho vào tủ lạnh sẽ khiến cho thực phẩm có độ ẩm quá cao, điều đó sẽ khiến cho rau bị biến đổi màu và hư hỏng nhanh hơn.

Nếu bạn vẫn có thói quen rửa sạch mọi thứ, thì hãy để cho chúng thật ráo nước rồi hãy cho vào tủ. Và đặc biệt bạn không nên cắt nhỏ các loại rau củ, chúng sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng vốn có, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh: Phân loại rau củ

Đối với mỗi loại rau củ khác nhau, thì chúng sẽ có cách bảo quản khác. Vậy nên trước khi tiến hành bảo quản, bạn hãy phân loại riêng và cất vào túi riêng trước khi cho vào tủ lạnh.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh: Dùng túi nilon làm từ chất liệu PP

Rau củ nếu bạn muốn chúng luôn tươi thì cần đảm bảo độ ẩm luôn được giữ từ 80 – 95%, nhưng tủ lạnh sẽ có độ ẩm thấp hơn chỉ 65%.

Vậy nên trước khi cho vào tủ lạnh thì cần ngăn chặn sự bay hơi của thực phẩm, bạn nên cho vào túi nilon làm bằng chất liệu PP để vừa bảo quản được lâu, vừ an toàn cho sức khỏe của mọi thành viên.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh: Chỉnh mức nhiệt phù hợp

Nhiệt độ từ khoảng 1 – 4 độ C là mức nhiệt thích hợp của ngăn mát. Còn nếu để trên 4 độ C, vi khuẩn sẽ rất dễ sinh sôi, còn dưới 1 độ thực phẩm sẽ bị đóng băng.

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh bằng cách sử dụng giấy

Đầu tiên cần rửa rau cho thật sạch để loại bỏ toàn bộ: Đất, cát, vi khuẩn… còn bám trên rau. Chú ý là hãy thật nhẹ tay để rau không bị dập nát, thì thời gian bảo quản sẽ được lâu hơn.

Tiếp theo, hãy sử dụng khăn giấy khô để hút bớt nước, việc này sẽ ngăn chặn được tình trạng úng nước trên rau.
Tiếp tục sử dụng khăn giấy khô để gói xung quanh rau, nó sẽ giúp hấp thụ bớt nước và giữ độ ẩm cho rau tốt hơn.

Cuối cùng, bạn hãy lấy một chiếc túi zip, túi ni lông hoặc hộp để cất vào và bảo quản trong ngăn tủ mát. Chú ý là cần đóng kín nhất có thể, hạn chế không khí tồn tại trong môi trường đó.

Xem thêm: 

• Cách vệ sinh tủ lạnh đúng chuẩn và đơn giản nhất
• {Tìm hiểu} Giá tủ lạnh 4 cánh Panasonic có đắt không?

Thời gian bảo quản rau củ trong bao lâu thì tốt?

Cách bảo quản rau trong tủ lạnh sẽ có mốc thời gian để cất trữ hoàn toàn khác nhau. Không nên sử dụng những loại để trong tủ quá lâu, điều đó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cho mọi người trong gia đình. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp đến cho mọi người những mốc thời gian của từng loại rau:

• Trái cây cắt nhỏ sẽ để được khoảng 5 ngày
• Táo: 3 – 4 tuần
• Việt quất: 1 – 2 tuần
• Nho: 5 – 7 ngày
• Dứa: 3 – 5 ngày
• Dưa hấu: 2 tuần
• Xoài: 5 – 7 ngày
• Đậu cô ve: khoảng 5 ngày
• Súp lơ: 5 ngày
• Cải bắp: 1 tuần
• Cần tây: khoảng 2 tuần
• Ngô: 2 ngày
• Dưa chuột: 1 tuần
• Hành lá: khoảng 10 ngày
• Xà lách: 1 tuần
• Nấm: khoảng 7 ngày…

Thời gian trên đây chỉ là ước tính, còn quá trình bảo quản ra sao thì thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại trái cây và rau củ khác nhau. Vậy nên khi đi chợ bạn nên hạn chế mua quá nhiều rau củ và bảo quản quá lâu, từ đó sẽ gây lãng phí thức ăn, tiêu tốn tiền bạc.
Cách bảo quản rau trong tủ lạnh – Khi bạn đã biết được các mẹo, thì sức khỏe của cả gia đình sẽ được đảm bảo, cũng như hạn chế tình trạng lãng phí thực phẩm thải đi. Đây chính là lối sống bền vững mà nhiều người đang hướng đến.
Qua bài viết này hi vọng mọi người sẽ áp dụng thành công và đem đến sự hữu ích cho gia đình mình. Nếu còn bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào, hãy liên hệ cho chúng tôi để được giải đáp nhanh nhất nhé.
MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ
☎️ Hotline: 0977.986.038 | 0975.477.762 | 02432.161.318 | 02432.161.319
💬 Email : dienlanhthinhphat1206@gmail.com
🌐 Website: https://dienlanhthinhphat.com.vn/
🏠 Hệ thống kho hàng:
✜ Kho 1: Cảng Hà Nội
✜ Kho 2: Xuân Thủy – Cầu Giấy – Hà Nội
✜ Kho 3: Nguyễn Trãi – Thanh Xuân
✜ Kho 4: Tháp Đồng hồ Văn Phú – Hà Đông – Hà Nội
✜ Kho 5: Thạch Cầu – Long Biên – Hà Nội
✜ Trụ sở chính: Số 3, hẻm 2/85/37, tổ 5 – Phố Tư Đình – Phường Long Biên – Quận Long Biên – Hà Nội
✜ Chi nhánh Nam Định: QL 21B Tân Đình – Liêm Hải – Trực Ninh – Hotline: 0978791088

Tăng Thiệu

"Tôi là một kỹ sư điện máy hiện đang công tác tại công ty Điện lạnh TH Thịnh Phát. Tôi đã thực hiện hàng nghìn công trình điều hòa lớn nhỏ, lắp đặt và sửa chữa tivi, máy giặt, tủ lạnh,.. cho rất nhiều gia đình. Với những kinh nghiệm được tích lũy trong nhiều năm qua, tôi mong muốn sẽ đem đến cho khách hàng những kiến thức hữu ích nhất về ngành điện máy, để có thể lựa chọn được cho gia đình mình những sản phẩm phù hợp.